| ШЕФЪР Д’ШПИ | Това е идеалното зимно ястие, за да стоплите душата си 🤩 Овчарският пай традиционно се приготвя с агнешко, но можете да използвате всякакви смлени протеини (обичам говеждо смляно 🥩) Тази яхния е пълна със сърдечни вкусове като пушен червен пипер, дафинови листа, телешки бульон, шалот, чесън, целина, моркови и малко 🍷 ! Ключът е да оставите вашата яхния да почине за 1-2 часа, преди да я залеете с картофеното пюре 🤗 Класическо разбито картофено пюре добавя идеалния горен слой към този пай! Можете също така да направите пюре от сладки картофи🍠 Тази конкретна гарнитура от картофено пюре е направена с чесън, мляко, масло и разбира се сол 🤤 След като направите перфектния си овчарски пай, поставете това лошо момче във фурната при 350°С за 35 минути или докато ръбовете станат кипят и след това запържете за 5 минути, за да получите хубави хрупкави ръбове🍴
