Здравословни вечери

Хумус от изсушени на слънце домати и босилек Съставки 1 (15 унции) консерва нахут, отцеден и…

Хумус от сушени на слънце домати и босилек Съставки 1 (15 унции) консерва нахут, отцедена и запазена течност 1/Three чаша сушени домати в зехтин (около 8), прецедени, плюс още за гарнитура 2 супени лъжици зехтин от буркан сушени на слънце домати Three Супена лъжица пресен лимонов сок 2 супени лъжици тахан 1 голяма скилидка чесън half of чаена лъжичка сол или на вкус 2 супени лъжици опаковани ребърца пресен босилек, плюс още нарязани на ситно за гарнитура Указания Добавете нахут в кухненски робот заедно със сушени домати, 2 супени лъжици олио от буркан, лимонов сок, тахан, чесън и сол. Пулсирайте за 1 минута, след това изстържете стените и дъното на буркана и пулсирайте още една минута. Добавете 2 супени лъжици течност от консервата на нахут, след което пулсирайте 2-Three минути по-дълго, като спрете и изстържете страните и дъното на процесора веднъж по средата (добавете още течност, за да разредите, ако желаете). Добавете босилек и разбийте, докато се накълца на хумус. Ако желаете, сервирайте с повече зехтин от буркан сушени домати, допълнителен пресен босилек и ситно нарязани сушени домати. Сервирайте с пита чипс или пресни зеленчуци.

Related Articles

2 Comments

Back to top button