| ТАКОС ОТ СКАРИДИ | Нощите с тако са любимите ми вечери. Поръчах Wild Alaskan Spo…
| ТАКОС ОТ СКАРИДИ | Нощите с тако са любимите ми вечери. Поръчах диви скариди от Аляска 🍤 от senasea_seafoods и реших да ги изпека на скара за тако със скариди 🌮 С някои зеленчуци фахита (1 цял лук, 2 червени чушки и 1 зелена чушка, нарязана на тънки филийки) и бял ориз, това е перфектното тако . Зеленчуците се задушават с пушен червен пипер, кимион, чили на прах, суха горчица, черен пипер, сол, сушен магданоз и лимонов сок 🍋 След почистване на скаридите ги мариновах със зехтин, сок от лайм, сол, черен пипер, подправка Previous Bay, сушен магданоз, сушен кориандър, лук на прах, чесън на прах и червен пипер 🔥 След това ги приготвихме на скара, но можете също да ги печете или задушите в тиган. Покрих скаридите с лесна зелева салата, използвайки лилаво зеле и дресинг с кориандър и лайм. Дресингът се състои от 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици заквасена сметана, кориандър, малко мед, сок от лайм, подправка Previous Bay, сол и черен пипер. Ако ме познавате, знаете, че обичам добър сос. Като завършек на такосите със скариди направих зехтин с кориандър и чесън, използвайки люспи от червен пипер, много чесън, пресен кориандър и магданоз, лук на прах и сок от лайм. В съчетание с царевични тортили, пико де Гало, заквасена сметана и боб, вие имате храна 🥘 🤩
