| ТАЙЛАНДСКИ СОС С ЧЕРВЕНО КЪРИ Ако обичате добро къри, тогава имам невероятен вкус…
| ТАЙЛАНДСКИ СОС С ЧЕРВЕНО КЪРИ Ако обичате хубаво къри, имам невероятно ароматна и лесна рецепта за вас! Този сос се съчетава добре с всякакъв протеин (пиле/риба) или просто гарниран с ориз 🍚 Започнете с лук, обичам много лук в това ястие, затова използвах 1 1/2 глава лук, задушена в малко гхи. Добавете 2 червени чушки (можете да използвате една голяма) и оставете да омекнат за около 10 минути. Винаги искате да подправите вашата зеленчукова основа със сол и черен пипер 🙏🏻 За това ястие сместа от подправки, която използвам, е смлян джинджифил, смляна горчица, лук на прах, чесън на прах, черен пипер, сол и къри на прах 🤤 Може да искате да добавите малко вода за разхлабване на зеленчуците след добавяне на подправката. След като всички аромати са имали време да се смесят. Добавете 1 1/2 супени лъжици червено къри паста, 1 консерва пълномаслено кокосово мляко, чаена лъжичка рибен сос и сока от един голям лайм или лимон!🍋 Добавете малко кориандър (и имах малко спанак 🥬, който ми трябваше използвах, така че го хвърлих!) Обичам тази рецепта, защото наистина можете да я направите своя! Съчетах го с малко кокосов ориз и пилешки бутчета от кориандър и джинджифил на фурна 🙌🏻 💛
