Здравословни вечери

Салата от печена тиква, бик, нахут и ечемик Съставки за салатата: 1/2 …

Салата от печена тиква, бик, нахут и ечемик🌼 Съставки за салатата: half чаша сушен нахут half чаша перлен ечемик four half унции зелен фасул, подрязан 1 килограм тиква (или друга тиква), необелена, нарязана на тънко four бебешко цвекло, обелено, нарязано и нарязано на четвъртинки 1 half супени лъжици меко козе сирене, натрошено 2 супени лъжици препечени пепита За дресинга от кленов и мащерка: 2 супени лъжици студено пресовано необработено кокосово масло 2 супени лъжици чист кленов сироп 2 супени лъжици бял винен оцет 2 супени лъжици пресни листа от мащерка Начин на употреба Поставете нахута в малка купа, покрийте със студена вода, оставете да престои една нощ и отцедете. Загрейте фурната до 400°F. Сварете нахута и ечемика в средно голяма тенджера с вряща вода, около 20 минути или докато омекнат. Добавете зеления фасул в тигана в последната минута от времето за готвене. Изцедете. Изплакнете под студена вода. Изцедете. За да направите дресинг от клен и мащерка, комбинирайте всички съставки в буркан с винтова капачка, подправете на вкус и разклатете добре, за да се комбинират. Комбинирайте тиквата и цвеклото с две супени лъжици от дресинга в малка застлана тава за печене. Печете около 20 минути или докато се карамелизират и омекнат. Комбинирайте ечемика, нахута, боба, тиквата, цвеклото и останалия дресинг в средно голяма купа. Хвърлете леко. Поднесете салатата, поръсена със сирене и пепита.

Related Articles

Back to top button