Просто не мога този сезон без топли супи. И този имуностимулиращ пу

Просто не мога да мина през този сезон без затоплящи супи.✨ И тази супа от тиква за укрепване на имунитета е такова удоволствие! Наистина можете да използвате всеки вид тиква, който предпочитате. Направих го с маслена тиква, а също и с традиционната гигантска тиква за Хелоуин.🍁 Рецепта: Съставки: 5 чаши вода ~6 чаши нарязана маслена тиква (1 средно голяма тиква) 2 скилидки чесън 1 глава червен лук 1 супена лъжица пресен джинджифил (или като колкото предпочитате) 1 морков 1 бульон тухла 1 ч. л. куркума half of ч. л. цейлонска канела half of чаша сметана на растителна основа 1 лайм или лимон (сокът) Хималайска сол и черен пипер след вкус Как да: Започнете, като поставите водата в голяма тенджера и оставете да заври. Когато заври, добавете тиквата и намалете котлона до средна. Докато къкри нарежете червения лук на ситно и го хвърлете вътре. Скилидките чесън се нарязват на ситно и се добавят към супата. След това нарежете джинджифила на ситно и добавете в тенджерата. Сега добавете бульонната тухла, куркумата и цейлонската канела към супата. След това нарежете моркова на парчета като монети и след това наполовина. Сложете нарязания морков в супата и оставете супата да къкри, докато морковът омекне достатъчно, за да го нарежете с лъжица. С ръчен миксер смесете всички съставки до гладкост. Добавете сметаната, солта и черния пипер и разбъркайте още. Изстискайте сока на един лайм и добавете към супата. Опитайте на вкус и ако е необходимо добавете още сол. Насладете се!💞