| ПИЛЕШКИ БЕДРА С МЕД ГОРЧИЦА | Мечтаех за тези пилешки…

| ПИЛЕШКИ БЕДРА С МЕД ГОРЧИЦА | 🤤🤤🤤 Мечтая за тези пилешки бутчета откакто ги приготвих! Това е толкова лесна вечеря през седмицата. Сега ще ви предупредя, този сос е пристрастяващ! 🙏🏻 Първо, ако нямате чугунен тиган, вземете го веднага. Те променят играта в света на готвенето на протеини и зеленчуци. 10/10 бих препоръчал. Запържих малко пилешки бутчета с кости и кожа в малко зехтин за около 6 минути отстрани. Ако ви отнеме повече или по-малко, това е добре, но се уверете, че ги получавате хубави и хрупкави. Много обичам първо да получа хубаво хрупкаво овъгляване от страната на кожата. Обърнете ги и оставете да се запържат и от другата страна 🔥 след това извадете пилето и добавете още малко зехтин в тигана. Нарязах на кубчета половин глава червен лук (и напълно щях да добавя много чесън, но нямах) и леко задуших, докато омекне. Добавих около две препълнени супени лъжици дижонска горчица и около three препълнени супени лъжици пълнозърнеста горчица и мед!! Можете да добавите колкото искате мед, аз използвах малко по-малко от 1/four чаша. Разбъркайте, докато шупне. Добавих сол и черен пипер и щипка (бърза щипка) соев сос за малко вкус на умами 🥰 След това задуших пилешките бутчета в соса, добавих торбичка замразен зелен фасул към чугуна и сложих всичко във фурната на 400 градуса за около 40 минути. Можете да ми благодарите по-късно 😉 Това би било невероятно и с ориз, картофи, броколи или други зеленчуци!