НАЙ-ПУХКАВИТЕ КАНЕЛЕНИ РОЛЦА 🫠 Здравей! Вчера изпекох тези вкусни канелени кифлички, отдадох им се на закуска, но знаете ли какво! абсолютно никакви съжаления. Напих малко alpro соево кисело мляко без захар и хапнах малко PB за протеин🤭 Имате прекрасен ден и се насладете на добра храна! РЕЦЕПТА -вкусно -> тесто 0,5 л домашно мляко от кашу / или друго растително мляко 115 г разтопено масло / олио 50 г (кокосова) захар 1 пакет активна суха мая 600 г брашно + 120 г брашно щипка сол+ванилия + пет подправки -> пълнеж 170 г омекотено веганско масло 160 г кафява / мека захар 2 супени лъжици канела Разтопете маслото, смесете с ванилия, пет подправки, сол, мляко, захар. След това поръсете маята отгоре и изчакайте пет минути. След това пресейте брашното отгоре и с помощта на дървена шпатула го омесете на леко лепкаво тесто. Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да втаса за 2 часа на топло място. След това добавете останалото брашно, омесете, поставете върху набрашнена повърхност и разточете на дебел правоъгълник. След това се намазват с омекналото масло, разпределят се върху кафявата захар и канелата. Разточете го на гигантска змия и нарежете на отделни рулца. Поставете ги в намазнена тава за печене, покрийте с кухненска кърпа и оставете да втасат още 30 минути. Междувременно загрейте фурната си на 180°C. След това ги изпечете за 25-30 минути. Сервирайте със залято йоге/крема сирене/мляко+захар
