| КЮФТЕТА Класика! Преди някой от моите италиански последователи да ме нападне, позволете ми…

| КЮФТЕТА 🍝 Класика! Преди някой от моите италиански последователи да ме нападне, позволете ми да кажа, че тази рецепта не е традиционна, но има много добър вкус! Съчетайте това с моя лесен сос маринара и ви казвам, че всеки ще тича да вземе втора купа! Използвах цялото смляно говеждо месо (със сигурност можете да използвате и смес със свинско!). Първо нарежете половин глава сладък лук на МНОГО ситно. Добавете в купа с няколко пръски сос Worcestershire, сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах, смляна горчица, шепа нарязан пресен магданоз, 1 яйце, сирене пармезан, струйка зехтин и около half чаша бадемово брашно. Вие момчета!!!!!! Бадемовото брашно променя играта. Наистина предпочитам да стоя настрана от готвене с брашно или галета, когато мога и нека ви кажа, че бадемовото брашно е идеалната алтернатива. Кюфтетата бяха твърди, но не и сухи и се сготвиха толкова равномерно. Избрах да запека кюфтенцата си на дъното на моята холандска фурна с малко масло от авокадо, но можете напълно да ги изпечете! След като приключат с готвенето, пускам соса си в същата холандска фурна и го оставям да къкри – след това добавете кюфтетата обратно, за да се готвят толкова дълго, колкото искате къкри във вашия сос!