| КУПИ БУДА | Купи на Буда!! Това е абсолютният ми любим лесен обяд или вечеря. Тези купи могат да бъдат направени с всичко, което имате в къщата. Обикновено започвам с основа от зеленчуци (спанак, рукола или зеле), ориз и черен боб! След това го заливам с домашно приготвен тахини дресинг и маринован червен лук от nocrumbsleft ❤️ Някои други любими за включване са броколи, аспержи, салата от печена царевица, нахут, авокадо, репички, печени тиквички и тиквички! За тази купа: пресен бейби спанак, ориз басмати и черен боб, приготвени с нарязан на кубчета сладък лук, сушен кориандър и чесън на прах 🧄 Печени сладки картофи със зехтин, лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер, сушен магданоз, сушен босилек, сол и черен пипер (печено на 375 градуса за около 30-45 минути) 💫 Сотирани гъби с гхи, нарязан на кубчета чесън, сушен магданоз и соев сос. Добавих и малко останало пиле 🍗 и пържола 🥩 💫
