Веганско песто и рецепта за пица с печени домати Съставки: Готово тесто за пица П…
Рецепта за веганско песто и пица с печени домати Съставки: Готово тесто за пица Песто от тиквени семки: ½ чаша обелени тиквени семки 1 чаша опаковани листа босилек 2 скилидки чесън three супени лъжици хранителна мая сол/черен пипер ½ чаша зехтин 2 чаши тънко нарязани домати Веган пармезан ½ сурово чаша кашу ¼ чаша нарязани бадеми three супени лъжици хранителна мая 1 с.л. чесън на прах щипка сол Инструкции: Загрейте фурната до 350 градуса F. Разтеглете тестото за пица върху камък за пица или тава за пица и оставете настрана. Поставете семената, листата босилек, скилидките чесън, хранителната мая и щипка сол/черен пипер в основата на кухненски робот и разбъркайте заедно, докато се смесят, около 8-10 пъти. Докато моторът работи, бавно капнете зехтина, докато пестото се съедини. Подправете на вкус със сол и черен пипер, ако желаете. Разпределете пестото върху кората на пицата и наредете с тънко нарязани домати. Избършете кухненския робот и добавете кашуто, бадемите, хранителната мая, чесъна на прах и солта. Пулсирайте, докато стане много фино и комбинирано, трябва да бъде текстурата на сиренето пармезан. Поръсете сиренето върху пицата и поставете във фурната да се пече за 20-25 минути до златисто кафяво. Извадете от фурната, поръсете с още кашкавал по желание и натрошен червен пипер за пикантност!
